Diversos medios de comunicación y la editorial Culinaria Mexicana informaron sobre la muerte de una de las promotoras más importante de la cocina mexicana.
Hoy falleció la chef Patricia Quintana, excelente cocinera, promotora cultural y una poderosa personalidad que deja un enorme vacío en la gastronomía mexicana.
Patricia Quintana le dio alma a miles de platillos llevando una interpretación propia de la cocIna mexicana al mundo. Con la preparación de cada una de sus recetas repartía vida.
La chef Patricia Quintana a través de nuestros sabores y colores puso muy en alto el nombre de México.
¡Gracias Patricia!…descansa en paz.
